Artículos de Panadería

Porque sabemos que tu negocio también requiere los mejores productos, ahora podrás adquirir en La Polar los siguientes artículos profesionales de panadería de MAIGAS S.A, una empresa de gran tradición, con más de 39 años de experiencia en el rubro gastronómico y panadero.

A continuación te dejamos con las características de sus principales productos:

Hornos industriales de cámara

Los hornos industriales de cámara MAIGAS son artefactos de uso colectivo que utilizan combustibles gaseosos. Comprenden una o más cámaras cerradas incorporando guías, parrillas o soportes a distintas alturas en las cuales se pueden colocar bandejas o recipientes con alimentos para asar, cocer, dorar o tostar; calentadas por uno o más quemadores ubicados dentro del espacio del horno.

Los hornos industriales son recomendados para: Amasanderías, panaderías, pastelerías, pizzerías, restaurantes o almacenes que quieran ampliar sus ingresos con la venta de pan o empanadas.

		Horno 3 cámaras

Hornos Rotatorios Kutral

Las cámaras industriales de hornos rotatorios MAIGAS son artefactos de uso colectivo que utilizan combustibles gaseosos o petróleo. Posee una cámara cerrada y tal como su nombre lo indica, el carro bandejero gira otorgando una terminación óptima para todo tipo de productos. Posee un sistema de carga rápido debido al ingreso del carro, además cuenta con un sistema de aire caliente que ayuda a brindar una excelente calidad de cocción aprovechando al máximo el calor generado.

Los hornos rotatorios son recomendados para: Amasanderías, panaderías, pastelerías.

		Horno rotatorio Kutral

Hornos de Piso

Los cámaras de hornos de piso MAIGAS, de funcionamiento a leña, petróleo o gas, son del tipo PERKINS, de combustión continua, que transmiten el calor desde el fogón a las cámaras de horneo a través de tubos de acero los que dan una temperatura uniforme en toda el área del horneo.

Los hornos de piso son recomendados para: Amasanderías, panaderías, pastelerías.

		Horno de Piso

Hornos Convectores

Los hornos industriales convectores MAIGAS, son artefactos de uso colectivo que utilizan combustibles gaseosos, de convección forzada, que comprenden una cámara de horneo cerradas incorporando guías, parrillas o soportes a distintas alturas en las cuales se pueden colocar bandejas o recipientes con masas o alimentos para cocerlos; calentadas por ubicados dentro del espacio del horno.

Los hornos convectores son recomendados para: Amasanderías, panaderías, pastelerías, hoteles y restaurantes.

		Horno Convector Monofásico

Revolvedoras

Las revolvedoras industriales MAIGAS son artefactos que utilizan corriente eléctrica, que comprenden una estructura de soporte y una parte mecánica. Esta es una máquina cuya función es la preparación de masas más duras, como hallullas, dobladitas, masas especiales, etc.

Las revolvedoras son recomendadas para: Amasanderías, panaderías, pastelerías. empanadas.

		Revolvedora Abatible Trifásica

Amasadoras

Las amasadoras industriales MAIGAS son artefactos que utilizan corriente eléctrica, que comprenden una estructura de soporte y una parte mecánica, además de un bolo. Esta es una máquina de alta velocidad especial para las masas de pan batido (marraqueta, baguette, frica, etc).

Las amasadoras son recomendadas para: Amasanderías, panaderías, pastelerías.

		Amasadora

Sobadoras

Las sobadoras industriales MAIGAS son artefactos que utilizan corriente eléctrica, que comprenden una estructura de soporte y una parte mecánica. Esta es una máquina cuya función es la de sobar la masa hasta que alcance el nivel deseado por el cliente.

Las sobadoras son recomendadas para: Amasanderías, panaderías, pastelerías.

		Sobadora

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